Cada organización conforma un ecosistema concreto, configurado por relaciones entre elementos internos y, a su vez, con otros muchos externos. La tipología de estas relaciones y conductas determinan la eficiencia de sus procesos y la calidad de sus resultados. Dichas conductas son consecuencia de la cadena de ADN que identifica al colectivo, es decir de…
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En Casa Aurelio hablamos de la cocina de Doña Eugenia.
José Antonio Montero, gerente de Restaurantes Casa Aurelio, una de las casas de restauración con más solera de Toledo, nos habla en este video de los platos de Doña Eugenia, personaje entrañable del libro «El Robo de El Entierro del Conde de Orgaz». En «Casa Aurelio» conocen como nadie la gastronomía toledana y José Antonio…
«El Robo de El Entierro del Conde de Orgaz»
Lo que pudo convertirse en la mayor tragedia ocurrida en el arte español. La misteriosa desaparición de un cuadro de tan grandes dimensiones, pasando desapercibida hasta que alguien dio la voz de alarma. Así desapareció la obra maestra de El Greco, como se van los valores de una sociedad, paulatinamente y sin darnos cuenta de…
Personas que marcan. José Manuel Otero Novas.
Una vez más, he tenido la oportunidad de compartir un momento delicioso con quien fuera ministro de Presidencia y de Educación con Adolfo Suarez. José Manuel Otero Novas es una mente privilegiada, que no sólo almacena datos y experiencias, sino que relaciona y se cuestiona conceptos e ideas. José Manuel es de ese tipo de…