José Antonio Montero, gerente de Restaurantes Casa Aurelio, una de las casas de restauración con más solera de Toledo, nos habla en este video de los platos de Doña Eugenia, personaje entrañable del libro «El Robo de El Entierro del Conde de Orgaz». En «Casa Aurelio» conocen como nadie la gastronomía toledana y José Antonio nos ayuda a saborear los platos de Doña Eugenia. No te pierdas la historia de la trágica desaparición de la obra maestra de El Greco y no te pierdas la cocina de Restaurantes Casa Aurelio, cuando visites Toledo.
